En este blog aprenderás un poco sobre el municipio de Luruaco, el cual es reconocido por el festival de la arepa de huevo.
miércoles, 2 de noviembre de 2022
EL PARAJE DE VENTAS
El corredor de la arepa de huevo..
Luruaco es el único municipio del Departamento del Atlántico que es cruzado por la carretera de la cordialidad, entorno a la cual se ubican las ventas de las famosísimas AREPA DE HUEVO, producto que se ha convertido en un símbolo cultura de Luruaco que lo identifica en el ámbito nacional, por ello se dice que quien pasa por Luruaco y no degusta sus arepas de huevo es como si no hubiese estado en la caribe colombiano, además de la deliciosas arepas de huevo también se puede consumir las carabañolas, los buñuelos de frijolito negro y de maíz, las empanadas, los chicharrones de cerdo, las chuletas que se sirven acompañadas de yuca, patacones o de los tradicionales bollos de limpio.
En el mercado de Luruaco se pueden adquirir a bajo costo productos agrícolas como la yuca, el plátano, el ñame, ahuyama, maíz verde; frutas entre otras, guayaba, papayas, nísperos, zapotes, mangos, melones patillas; el queso criollo, por la variedad de productos agrícolas Luruaco es conocido como la despensa agrícola del departamento del Atlántico.
En este video nos enseña una mujer aledaña de Luruaco como hacer la arepa de huevo.
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